poți să crezi că Paștele este mai puțin de două săptămâni distanță? Jur, se simte ca eu sunt încă digera Cina de Ziua Recunostintei. Cred că îmbătrânesc. Inutil să spun, Erica, Karen și cu mine a trebuit să sărbătorim . . . știi cum o facem! Două cuvinte: brunch de Paște. Te-am acoperit. Anul acesta, mai degrabă decât să fiu fericit, am decis să-l păstrez simplu, dar distractiv cu acest bar de limonadă DIY. Am adunat o grămadă de ierburi preferate și am făcut siropuri simple. Am legat ierburi proaspete în jurul siropurilor corespunzătoare pentru identificare. Apoi, am afișat fiecare sirop lângă un lot mare de limonadă neîndulcită, astfel încât oaspeții să își poată personaliza propria aromă și să se îndulcească după gust. Asigurați-vă că verificați din nou mai multe de la brunch-ul nostru de Paște, deoarece împărtășim ideile noastre moderne despre rețetele clasice de Paște. Între timp, puteți peste cap de la Pottery Barn pentru un vârf sneak, precum și alte sfaturi de divertisment.
Ingrediente:
- 4 cupe suc de lamaie
- 12 cani de apa minerala
- 1/2 cana menta proaspata
- 1/2 cana busuioc proaspat
- 1/4 cana lavanda uscata
- 1/4 cana rozmarin proaspat
- 1/4 cana cimbru proaspat
- 5 cani zahar pentru sirop (sau 1 cană pentru fiecare sirop pe care intenționați să îl preparați)
- 5 căni de apă pentru sirop (sau 1 cană pentru fiecare sirop pe care intenționați să îl preparați)
pentru a face sirop de menta:
adăugați 1 cană de apă și 1 cană de zahăr într-o tigaie cu sos mediu la foc mediu-mic și amestecați până când zahărul se dizolvă complet.
odată ce zahărul s-a dizolvat, opriți focul și adăugați menta proaspătă. Se amestecă până când toate frunzele sunt acoperite în sirop și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute. Se strecoară într-un borcan de sticlă și se lasă să se răcească înainte de servire. A se păstra la frigider până la două săptămâni.
pentru a face siropul de lavandă:
adăugați 1 cană de apă și 1 cană de zahăr într-o tigaie cu sos mediu la foc mediu-mic și amestecați până când zahărul se dizolvă complet.
odată ce zahărul s-a dizolvat, opriți focul și adăugați lavanda uscată. Se amestecă până când toți mugurii sunt acoperiți în sirop și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute. Se strecoară într-un borcan de sticlă și se lasă să se răcească înainte de servire. A se păstra la frigider până la două săptămâni.
pentru a face siropul de rozmarin:
adăugați 1 cană de apă și 1 cană de zahăr într-o tigaie cu sos mediu la foc mediu-mic și amestecați până când zahărul se dizolvă complet. Odată ce zahărul s-a dizolvat, opriți focul și adăugați rozmarinul proaspăt. Se amestecă până când toate frunzele sunt acoperite în sirop și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute. Se strecoară într-un borcan de sticlă și se lasă să se răcească înainte de servire. A se păstra la frigider până la două săptămâni.
pentru a face siropul de cimbru:
adăugați 1 cană de apă și 1 cană de zahăr într-o tigaie cu sos mediu la foc mediu-mic și amestecați până când zahărul se dizolvă complet.
odată ce zahărul s-a dizolvat, opriți focul și adăugați cimbru proaspăt. Se amestecă până când toate crengutele sunt acoperite în sirop și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute. Se strecoară într-un borcan de sticlă și se lasă să se răcească înainte de servire. A se păstra la frigider până la două săptămâni.
pentru a face sirop de busuioc:
adăugați 1 cană de apă și 1 cană de zahăr într-o tigaie cu sos mediu la foc mediu-mic și amestecați până când zahărul se dizolvă complet. Odată ce zahărul s-a dizolvat, opriți focul și adăugați busuiocul proaspăt. Se amestecă până când toate frunzele sunt acoperite în sirop și se lasă să se absoarbă timp de 15 minute. Se strecoară într-un borcan de sticlă și se lasă să se răcească înainte de servire. A se păstra la frigider până la două săptămâni.
chiar înainte de sosirea oaspeților dvs., adăugați sucul de lămâie proaspăt stors și apa spumantă la distribuitorul de băuturi și amestecați pentru a combina.
scoateți siropurile din plante din frigider și afișați-le lângă distribuitorul de băuturi. Legați fiecare plantă în jurul borcanului corespunzător cu o bucată de sfoară, astfel încât oaspeții dvs. să poată identifica care este siropul.
și sunteți gata să serviți! Umpleți paharul cu gheață și adăugați amestecul de apă spumantă cu lămâie. Asigurați-vă că păstrați puțin loc pentru sirop.
îndulciți după gust cu siropul la alegere și garnisiți cu o crenguță de plante proaspete.
Noroc!!
(imagini de HonestlyYUM; Mason Jar Drink Dispenser $69, sculptat Bunny Drink Dispenser Stand $ 39.50)