de ce ar trebui să fii încântat
Honeygold este un măr dulce similar cu Golden Delicious, cultivat pe copaci care pot face față vremii dure de iarnă.
povestea Honeygold
poate cel mai bine cunoscut pentru a fi identificat în mod fals ca fiind unul dintre părinții Honeycrisp foarte apreciat, acesta este un măr care este, de asemenea, sculptat o nișă proprie printre consumatorii de mere.
după cum sugerează și numele, acesta este un măr dulce, unul care caută să se potrivească cu calitatea părintelui său, Golden Delicious, în timp ce crește pe un copac rezistent care poate rezista unei ierni din Minnesota (abilitate pe care o datorează în mare măsură celuilalt părinte, Haralson).
în timp ce unii îl numesc bland, alții apreciază dulceața crocantă, suculentă și simplă a lui Honeygold.
apelând mai ales la cei din zonele reci de iarnă, aceasta rămâne o varietate solidă care merită cultivată, chiar și în climatele balmier precum Insula Salt Spring.
Honeygold Facts
originile sale
crescute în Minnesota, SUA, 1970 introducere.
aromă, aromă, textură
dulce, crocant și suculent, cu o aromă relativ simplă (unii spun „bland”).
aspect
de dimensiuni medii până la mari, verzui până la auriu, uneori cu o roșie de bronz roșiatică. Piele netedă.
când sunt disponibile
sfârșitul sezonului (de obicei la mijlocul lunii octombrie).
calitate pentru consumul proaspăt
bun.
calitate pentru gătit
bun.
calitate pentru cidru
nu este cunoscut în mod special ca măr de cidru.
capacitate de păstrare
Bună (3 luni când este păstrată la frigider).