kunt u geloven dat Pasen minder dan twee weken verwijderd is? Ik zweer het, het voelt alsof ik nog steeds Thanksgiving diner aan het verteren ben. Ik word vast oud. Erica, Karen en ik moesten het natuurlijk vieren . . . je weet hoe we het doen! Twee woorden: paasbrunch. We dekken je. Dit jaar, in plaats van alle punch-blij ik besloten om het eenvoudig maar leuk te houden met deze DIY limonade bar. Ik verzamelde een bos van mijn favoriete kruiden en maakte eenvoudige siropen. We bonden verse kruiden rond de bijbehorende siropen voor identificatie. Vervolgens heb ik elke siroop naast een grote partij ongezoete limonade weergegeven, zodat gasten hun eigen smaak kunnen aanpassen en naar smaak kunnen Zoeten. Zorg ervoor dat u terug te controleren voor meer van onze paasbrunch, als we delen onze moderne neemt op klassieke paasrecepten. In de tussentijd kunt u naar Pottery Barn voor een sneak peak, evenals andere leuke tips.
Ingrediënten:
- 4 kopjes citroensap
- 12 kopjes bruisend water
- 1/2 kop verse mint
- 1/2 kop verse basilicum
- 1/4 kop gedroogde lavendel
- 1/4 kop verse rozemarijn
- 1/4 kop verse tijm
- 5 kopjes suiker voor de siroop (of 1 kopje voor elk siroop u van plan op het maken)
- 5 kopjes water voor siroop (of 1 kopje voor elk siroop u van plan op het maken van)
Om de mint siroop:
voeg 1 kopje water en 1 kopje suiker toe aan een medium sauspan op middelhoog vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost.
zodra de suiker is opgelost, zet het vuur uit en voeg de verse munt toe. Roer tot alle blaadjes bedekt zijn met siroop en laat 15 minuten trekken. Zeef in een glazen pot en laat afkoelen voor het opdienen. Bewaar tot twee weken in de koelkast.
voor de bereiding van lavendelstroop:
voeg 1 kopje water en 1 kopje suiker toe aan een medium sauspan op middelhoog vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost.
zodra de suiker is opgelost, zet het vuur uit en voeg de gedroogde lavendel toe. Roer tot alle toppen bedekt zijn met siroop en laat 15 minuten trekken. Zeef in een glazen pot en laat afkoelen voor het opdienen. Bewaar tot twee weken in de koelkast.
voor de bereiding van rozemarijnstroop:
voeg 1 kopje water en 1 kopje suiker toe aan een medium sauspan op middelhoog vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost. Zodra de suiker is opgelost, zet het vuur uit en voeg de verse rozemarijn toe. Roer tot alle blaadjes bedekt zijn met siroop en laat 15 minuten trekken. Zeef in een glazen pot en laat afkoelen voor het opdienen. Bewaar tot twee weken in de koelkast.
voor de bereiding van tijmstroop:
voeg 1 kopje water en 1 kopje suiker toe aan een medium sauspan op middelhoog vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost.
zodra de suiker is opgelost, zet het vuur af en voeg de verse tijm toe. Roer tot alle takjes bedekt zijn met siroop en laat 15 minuten trekken. Zeef in een glazen pot en laat afkoelen voor het opdienen. Bewaar tot twee weken in de koelkast.
voor de bereiding van basilicum:
voeg 1 kopje water en 1 kopje suiker toe aan een medium sauspan op middelhoog vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost. Zodra de suiker is opgelost, zet het vuur uit en voeg de verse basilicum toe. Roer tot alle blaadjes bedekt zijn met siroop en laat 15 minuten trekken. Zeef in een glazen pot en laat afkoelen voor het opdienen. Bewaar tot twee weken in de koelkast.
voeg net voordat uw gasten aankomen het vers geperste citroensap en bruisend water toe aan uw drankautomaat en roer om te combineren.
Verwijder uw kruidensiroop uit de koelkast en toon deze naast de drankautomaat. Bind elk kruid rond de bijbehorende pot met een stuk touw zodat uw gasten kunnen bepalen welke siroop welke is.
en u bent klaar om te serveren! Vul je glas met ijs en voeg het citroen-mousserende watermengsel toe. Zorg dat je wat ruimte overhoudt voor siroop.
zoeten naar smaak met de siroop van uw keuze, en garneer met een takje vers kruid.
Cheers!!
(images by HonestlyYUM ;Mason Jar Drink Dispenser $ 69, gebeeldhouwde Bunny Drink Dispenser Stand $ 39.50)