opprett en konto

ordtaket «variety is the spice of life» gjelder Absolutt Jordens mengde urter og krydder som tilbyr så mange fantastiske smaker. Men visste du at urter og krydder er næringsrike superfoods med langsiktige helsemessige fordeler?

Næringsrike urter er rike på vitaminer og mineraler. Mange gir også alkaliske mineraler som motvirker effekten av overflødig syre i kroppen fra å spise for mange sure matvarer. Overflødig surhet kan føre til at kroppen trekker mineraler fra vev og bein (for å balansere blodalkalitet), noe som kan føre til leddgikt, akne, migrene og osteoporose. Du kan utforske næringsverdien og helsemessige fordeler av urter og krydder i dybden ved å bruke den søkbare databasen på NutritionAndYou.com.

Sjekk ut 10 av de sunneste eksemplene:

1. Alfalfa
Alfalfa er en næringsrik urt som hjelper assimilere proteiner, karbohydrater og mineraler; hjelpemidler fordøyelsen; og regulerer magen pH-nivå, bidrar til å helbrede magesår eller andre mage forhold.
Høy i: klorofyll, fiber, protein; kalsium, magnesium; vitamin A, B, C

2. Basilikum
Basilikum er ansett som den «hellige urt» i mange kulturer. Den essensielle oljen eugenol er anti-inflammatorisk og antibakteriell. Zeaxanthin, en flavonoid karotenoidforbindelse, filtrerer skadelige UV-stråler fra å nå øyets retina.
Høy i: kalium; kobber, jern, mangan; vitamin a Og K

Les mer om fordelene med basilikum.

3. Kanel
dette duftende krydderet fra barken til et eviggrønne tre er super sunt, og gir antidiabetisk, antiseptisk, antiinflammatorisk, antiflatulent og lokalbedøvende egenskaper-og den høyeste antioksidantstyrken til alle plantebaserte matvarer!
Høy i: fiber; karotener, zeaxanthin; kalsium, jern, magnesium; vitamin e

4. Cloves
disse blomsterknopper av en regnskog tre, innfødt til «spice islands» (Indonesia), inneholder antibakterielle og soppdrepende egenskaper; hjelpe kroppen bruke insulin effektivt; og hjelpe fordøyelsen. Klutolje er et smertestillende middel for tannlegen.
Høy i: beta-karoten; kobber, jern, magnesium, sink; vitaminer B6, C, K

5. Cumin
et aromatisk frø som er populært I Midtøsten og Meksikansk mat, cumin ‘ s fytokjemikalier tilbyr antioksidanter, karminative og antiflatulente egenskaper, sistnevnte hjelper fordøyelsen ved å øke gastrointestinale enzymsekretjoner.
Høy i: fiber; karotener; kalsium, jern, mangan; vitamin A, B6, E

6. Ingefær
denne krydret rot urt spiller en viktig medisinsk rolle, takket være sin essensielle olje gingerol som gir kraftige anti-inflammatorisk og smertestillende effekter spesielt nyttig for leddgikt, beroligende nerver, og redusere kvalme.
Høy i: kalium; kobber, magnesium, mangan; vitaminer B5 og B6

7. Oregano
Oregano er en sterk antioksidant, antifungal og antibiotika. Den essensielle oljen tymol gjør det en antiseptisk, krampeløsende, slimløsende og stimulerende. Drikk som te for å behandle forkjølelse og influensa.
Høy i: fiber; beta-karoten; kalium; kalsium, jern; vitamin A, C, E, K

8. Persille
den essensielle oljen eugenol reduserer blodsukkeret og kolesterolnivået, og gir lokalbedøvelse og antiseptisk for tenner og tannkjøtt. Persille gir et tankebrytende nivå av vitamin K-1,366% av det anbefalte daglige inntaket!
Høy i: beta-karoten, zeaxanthin; kalsium, jern; vitamin A, B, C, K

9. Timian
Vokse timian i hagen din som den har en av de høyeste antioksidant og mineral nivåer blant urter. Sipping timian te hjelper lindre hoste, sår hals, og bronkitt symptomer.
Høy i: betakaroten; kalium; kalsium, jern, mangan; vitamin a og c

10. Gurkemeie
Curcumin er det dype oransje pigmentet i denne roturten og gir også sine antioksidanteffekter. Gurkemeie beskytter mot anemi, kreft, smittsomme sykdommer og hypertensjon. Høy fiber styrer» dårlig kolesterol » nivåer.
Høy i: karbohydrater, fiber; kalium; kobber, jern, mangan; vitaminer B6 Og C

Les Mer Om Gurkemeie Og Det Er Kraftige Fordeler.

Nyt Veestro måltider berikes med noen av de ovennevnte urter Og krydder, Som Beluga Linse Braise.

Lær mer om 5 Ting Å Spise for Et Sterkt Immunsystem.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.