Hvorfor du bør være spent
Honeygold Er et søtt eple som Ligner På Golden Delicious, vokst på trær som kan håndtere hardt vintervær.
Historien Om Honeygold
Kanskje best kjent for å være feilaktig identifisert som en av foreldrene Til den høyt ansett Honeycrisp, dette er et eple som også er skåret ut en nisje alle sine egne blant eple eaters.
som navnet antyder, er dette et søtt eple, en som søker å matche foreldrenes kvalitet, Golden Delicious, mens den vokser på et hardt tre som tåler En Minnesota vinter (en evne den skylder i stor grad til Sin andre forelder, Haralson).
mens noen kaller Det tørt, setter andre Pris På Honeygolds skarpe, saftige, enkle søthet.
Appellerer mest til de i kalde vinterområder, dette er fortsatt et solidt utvalg som er verdt å vokse, selv i balmier klima som Salt Spring Island.
Honeygold Fakta
dens opprinnelse
Avlet I Minnesota, USA, 1970 introduksjon.
Smak, aroma, tekstur
Søt, skarp og saftig, med en relativt enkel (noen sier «blid») smak.
Utseende
Middels til stor i størrelse, grønn til gylden, noen ganger med en rødaktig bronseblush. Glatt hud.
når de er tilgjengelige
Sen sesong (vanligvis midt i oktober).
Kvalitet for fersk mat
Bra.
kvalitet for matlaging
Bra.
kvalitet for cider
Ikke spesielt kjent som et cider eple.
Holde evne
Bra (3 måneder når holdt nedkjølt).